为进一步规范学校食堂管理，保障学生营养餐质量与安全，9月25日，龙船塘瑶族乡中心学校召开了膳食监督家长委员会会议，并邀请家长代表走进食堂试吃营养餐，搭建家校协同监督的良好桥梁。

当日上午，家长委员会成员齐聚学校会议室。会上，学校负责人详细介绍了食堂的食材采购流程、卫生管理制度、营养配餐方案及近期膳食改善计划，重点说明了食材溯源、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节的管控措施。随后，家长委员会成员围绕学生餐的口味、种类、分量等问题展开热烈讨论，提出了“增加瑶族特色食材”“每周公布食谱”等建设性意见，学校相关负责人逐一记录并现场回应，承诺将根据建议优化膳食服务。

会议结束后，家长代表在学校工作人员的陪同下参观了食堂的操作间、储物间、留样柜等区域，实地察看了食材的新鲜度、厨房的卫生状况及食品加工过程。在试吃环节，家长们品尝了当日的营养餐，对菜品的营养搭配、口感和卫生状况给予了充分肯定。“看到食堂管理这么规范，孩子吃得健康，我们家长也放心了。”一位家长代表说道。

此次活动不仅增强了学校食堂管理的透明度，也拉近了家校距离。龙船塘瑶族乡中心学校表示，将持续发挥家长委员会的监督作用，不断提升营养餐服务水平，让学生吃得营养、吃得安全、吃得满意。

审核：邱 曦   终审：蒋耀南