5月15日,市市场监管局执法人员对隆平学校食堂开展食品安全检查。
执法人员主要对食品安全主体责任落实情况、食品安全管理制度建立健全情况、餐食加工制作过程、餐食留样、从业人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验及贮存等方面进行了重点检查,对校园食堂的库房、加工间、清洗间等区域进行了全覆盖检查。
今年以来,我市持续深入推进校园食堂食品安全检查行动,做到安全检查“全方位”、隐患排查“多角度”、现场巡查“多频次”。截至目前,全市市场监管系统共检查学校食堂36家次,发现问题隐患5个,已整改到位。
下一步,我市将持续推进校园食堂监督检查,切实筑牢食品安全防线,用心守护师生用餐安全。
审核:邱曦 终审:蒋耀南
来源:市市场监管局
作者:张溢文(通讯员)
编辑:朱彦星
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