
金秋九月,秋实满园。在黔城镇山门新村,一片由祖辈传承下来的百年山核桃林迎来丰收旺季。历经岁月滋养的老核桃树果实成熟后自然落果、散落山野。当地村民抢抓晴好天气,穿梭在林间草丛、沟渠河道捡拾落果,山野间处处是忙碌的秋收景象。

走进山门新村的百年核桃林,一棵棵枝繁叶茂的老核桃树苍劲挺拔、硕果盈枝。不同于普通核桃人工采摘、打果的采收方式,该村的本土山核桃成熟后会自然脱落,均匀散落在山林草丛、田间沟渠之中。

眼下丰收时节,村民们手提麻袋、身背竹篓,分散穿梭在整片山林之中,俯身细细搜寻、捡拾成熟落果。这种原生态自然落果采收方式,无需攀爬老树、无需暴力打果,既有效保护了百年古树资源,也保证了每一颗核桃的成熟度与天然品质。

“我捡核桃已经三四十年了,咱们这儿的山核桃品质特别好。收回来一部分榨油自家吃,一部分对外售卖,榨出的核桃油质地纯净、醇香浓郁,绿色又健康。”村民石军说道。

村民冯春燕介绍,本地山核桃生吃略带回甘苦涩,经炒制后则香气四溢、口感酥脆,老少皆宜且营养价值高。“赶上盛果期,一天能捡拾两百斤左右,收入十分可观。”

山门新村核桃种植历史悠久,整片核桃林多数树龄超百年,是村里名副其实的“百年致富林”。每年8月底,本地山核桃陆续进入成熟期,二十余天的集中采收期,也成为村民一年一度稳增收的黄金时段。新鲜核桃采收后,通过机械设备统一完成剥壳、除尘、筛选,优质干果一部分直接上市售卖,另一部分用于加工五香核桃、压榨核桃油等,小小核桃实现多元增值。

山门新村党支部书记、村主任石舟表示,村里的核桃树自祖辈栽种传承至今,不少树龄已逾百年。目前全村核桃产业以五香核桃加工、核桃油压榨为主,产品营养价值广受市场认可。全村六百多户村民,仅山核桃一项,每户年均就能增收三四千元。

如今,这片传承百年核桃林已成为山门新村稳固的特色支柱产业,持续带动全村群众就近增收、稳定致富。下一步,该村将持续盘活本土特色农林资源,不断优化核桃采收、加工、销售产业链,擦亮百年山核桃特色品牌,以特色产业赋能乡村振兴。
审核:邱曦 终审:蒋耀南
来源:市融媒体中心
作者:梁孝亮 张阳 通讯员:肖智杨 杰珍
编辑:廖習君
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