洪江市新闻网讯(通讯员 王安安)10月9日至10月19日，湾溪乡联合天成教育培训学校开展为期十天的易地扶贫搬迁户技能培训。

　　本次培训的课题是食品制作与加工，包括面食、蛋糕、点心、泡菜、卤菜等食品的制作和贮藏。培训老师每天上午讲授理论知识，下午指导学员动手实践操作，每天培训时间超过7小时，广大群众尤其是缺乏生产技能的贫困户踊跃参加。据统计，首日共有40余名易地扶贫搬迁户、普通贫困户和群众参加此次培训，还有不少错过首日报名的群众作为旁听生也积极参加。大家纷纷表示，乡政府组织的这次技能培训很好很实用，既让贫困户学习了一技之长，多了一项谋生技能，又丰富了群众的业余生活，提高了生活质量，希望这样的培训下次能多举办。