8月31日，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全检查，全力保障开学期间师生饮食安全。

市市场监督管理局执法人员重点对校园食堂的存储库房、从业人员健康管理、操作场所和操作设备、餐具清洗和消毒、就餐场所卫生环境等进行了现场检查，要求食堂加强对食品安全管理员和从业人员的疫情防控知识、食品安全知识培训；严格落实进销货台账记录制度和索票索证进货查验制度，保证食材来源可追溯；对当天的饭、菜、汤必须留样备份。

该局还将对校园周边食品经营者进行监督检查，严厉查处无证经营、制售霉变过期食品、超范围使用食品添加剂等行为，为校园食品安全保驾护航。

审核：邱 曦   终审：蒋耀南