雪峰冰糖柚

雪峰冰糖柚，一般3月上中旬春梢开始萌动，11月上中旬成熟。平均单果重690克，果形端正，果实梨形，果面油胞微突，香气浓。果皮较薄，平均厚度1.21厘米，总糖约12.1%，Vc53.28毫克/100克。肉质脆嫩多汁，果汁胞蜜黄色，风味纯正，品质上乘。果实耐贮藏，在常温下可贮藏120天左右。

龙家田村，是雪峰镇最大的冰糖柚种植村和示范村，因独特的土质、气候使得这里的冰糖柚比别处的个头更大、皮更薄、味道更好，远销贵州、四川、重庆等地。全村冰糖柚种植面积近300亩，年产值超百万，其中19户贫困户靠种冰糖柚脱贫。

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安江三红柚

三红柚，是从红肉蜜柚芽变单株中经选出的一个优良品种。因其具有肉红、果皮绵红、套袋后外果皮显淡红的“三红”特征，故名三红蜜柚。三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，果大皮薄、瓤肉无籽、色泽鲜艳、汁多柔软、清甜微酸。

三红柚不仅酸甜可口，富含维生素C、 果胶和镁、钾、钙等微量元素，而且具有预防高血压、保护血管 和降低胆固醇等功能，成为深受广大消费者喜爱的一种水果。

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纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙原产于美国，系由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而得，我国于1978年将其引入。纽荷尔脐橙是外观美、肉质优、商品性好的鲜销品种。纽荷尔脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可食率73%～75%，可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5，维生素C46.55～64.0毫克/100毫升。

安江镇长碛村，是冰糖橙的发源地，1975年在全国科技大会上获得了国家级金奖，同年又在湖南省科学大会上获得了金奖。该村柑橘面积有1200余亩，于2018年成立洪江市长碛水果专业合作社，发展会员100户400余人。目前，主要以冰糖橙，纽荷尔脐橙为主，果农增收产值千万余元。

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